Kun bir nechta ritmdan iborat

Oshpaz, haydovchi va quruvchi bir vaqtda bir xil vazifani bajarmaydi. Shuning uchun umumiy tanaffus joyi va vaqtini kelishish jamoa uchun qulaylik yaratadi. Hamma o‘z ishining keyingi bosqichini bilsa, qisqa dam ham tartibli bo‘ladi.

Joyning ahamiyati

Dala hududida tanaffus uchun ajratilgan oddiy, tartibli joy odamlar o‘rtasidagi muloqotga yordam beradi. Bu yerda yangiliklar aytiladi, vaqt solishtiriladi, keyingi vazifalar aniqlashtiriladi. Ba’zan eng foydali suhbat rasmiy yig‘ilishda emas, shu qisqa damda bo‘ladi.

Kelishilgan jadval

Tanaffus bir guruhning ishini boshqa guruh kutib qoladigan paytga to‘g‘ri kelmasligi uchun kun tartibi oldindan ko‘riladi. Jadval moslashuvchan bo‘lishi mumkin, lekin hammaga tushunarli bo‘lishi kerak. Shunda jamoa o‘zaro vaqtni hurmat qiladi.

Pauza ham rejaning qismi

Dala kuni ko‘pincha bir necha turdagi vazifadan iborat bo‘ladi. Agar tanaffus vaqtini umuman kelishmasalar, bir odam dam olayotganda boshqasi undan javob kutib qolishi mumkin. Oddiy umumiy tartib vazifalar va dam olish vaqtini moslashtiradi. Bu kunni haddan tashqari qattiq jadvalga bog‘lash degani emas.

Qisqa suhbatlar

Tanaffus paytida odamlar faqat dam olmaydi: kunning qanday o‘tayotganini ham bir-biridan bilib oladi. Ba’zan shu qisqa suhbat keyingi vazifa uchun muhim savolni erta ochadi. Lekin hamma ma’lumotni tasodifiy suhbatga qoldirmaslik kerak; mas’ul qarorlar keyin aniq qilib yetkaziladi.